Konsultasyon sa Produkto
Ang iyong email address ay hindi maipa-publish. Ang mga kinakailangang field ay minarkahan *
Para sa mga tagagawa ng halal na kapsula , talagang kinakailangan upang matiyak na ang bawat may-katuturang miyembro ng kawani ay nauunawaan at mahigpit na sumusunod sa halal na batas (Halal), at ito ang pangunahing pundasyon ng buong pagsunod sa produksyon. Ito ay hindi isang opsyonal na kinakailangan, ngunit isang pangunahing kinakailangan para sa pagkuha at pagpapanatili ng halal na sertipikasyon at pagkamit ng tiwala ng mga Muslim na mamimili.
Sa partikular, ang mga sumusunod na puntos ay kailangang makamit:
■ Ang pagsasanay ay dapat na nasa lugar bago kunin ang posisyon: Ang lahat ng mga bagong recruit na manggagawa, kung sila ay nagtatrabaho sa workshop, gumagawa ng kalidad, namamahala sa bodega, o may pananagutan sa pagbili ng mga hilaw na materyales, ay dapat lumahok sa isang espesyal na "Halal Code Training" bago simulan ang trabaho. Ang pagsasanay na ito ay hindi maaaring maging isang pormalidad, at dapat itong malinaw na ipaliwanag kung ano ang halal at kung ano ang hindi (Haram), lalo na para sa mga espesyal na pangangailangan ng paggawa ng kapsula.
■ Ang nilalaman ay dapat na ipaliwanag nang lubusan at ang mga pangunahing punto ay dapat na maunawaan: Ang pagsasanay ay hindi lamang maaaring makipag-usap tungkol sa mga pangkalahatang prinsipyo. Maraming matigas na bar ang dapat bigyang-diin.
Mga hilaw na materyales: Aling mga hilaw na materyales ang hindi dapat hawakan? Lalo na ang mga hayop na pinagmulan (tulad ng ilang partikular na gelatin, glycerin, magnesium stearate), ay dapat na 100% kumpirmadong halal, na may maaasahang mga dokumento ng sertipikasyon at mga talaan ng kakayahang masubaybayan. Paano makilala ang mga kwalipikadong supplier? Aling mga hilaw na materyales ang maaaring mapanganib (tulad ng mga extract ng alkohol, mga derivatives ng baboy)? Dapat itong nasa isip ng mga manggagawa.
■ Mahigpit na maiwasan ang cross contamination: Ito ang pinaka-prone sa mga problema sa linya ng produksyon. Dapat na paulit-ulit na bigyang-diin na ang mga kagamitan, tubo, lalagyan, at kasangkapang ginagamit sa paggawa ng mga produktong halal ay hindi dapat hawakan ng mga bagay na hindi halal (tulad ng mga gamot na naglalaman ng sangkap ng baboy o alkohol). Ang mga pamamaraan ng paglilinis at pagdidisimpekta ay dapat na mahigpit na ipatupad. Dapat mayroong malinaw na mga regulasyon kung paano maghugas, kung ano ang gagamitin, at kung hanggang saan ang paghuhugas upang maging kwalipikado. Ang mga manggagawa ay dapat gumana ayon sa mga pamamaraan at hindi maaaring gumawa ng mga shortcut.
Mahigpit na ipinagbabawal ang pagdadala ng mga bagay na bawal sa panahon ng proseso ng produksyon: Ganap na ipinagbabawal na magdala ng anumang bagay na naglalaman ng alkohol o sangkap ng baboy sa pagawaan (tulad ng mga panlinis na naglalaman ng alkohol, mga disinfectant, mga personal na gamot, pagkain, atbp.). Ang tanghalian at meryenda ng mga manggagawa ay hindi maaaring dalhin sa lugar ng produksyon.
■ Kilalanin ang mga logo at dokumento ng halal: Dapat kilalanin ng mga manggagawa ang pormal na logo ng sertipikasyon ng Halal sa packaging ng hilaw na materyal at malaman kung aling mga dokumento (tulad ng sertipiko ng Halal ng mga hilaw na materyales at sertipiko ng Halal ng tagagawa) ang dapat suriin at itago nang maayos.
■ Ang pagsasanay ay hindi maaaring gawin nang isang beses at para sa lahat: Ang refresher na pagsasanay ay dapat na organisahin nang hindi bababa sa isang beses sa isang taon upang pagsamahin ang kaalaman at paalalahanan ang lahat ng mga pangunahing punto. Lalo na kapag nagbago ang mga alituntunin sa halal ng pabrika o mga kaugnay na pamamaraan sa pagpapatakbo, o kapag ang mga manggagawa ay nakakita ng mga palatandaan ng mga problema sa kanilang mga operasyon, ang naka-target na muling pagsasanay ay dapat na maisaayos kaagad upang matiyak na ang mga kinakailangan ay naipaparating sa lahat.
■ Pagpapatupad ng mga responsibilidad sa trabaho: Ang bawat isa sa bawat posisyon ay dapat magkaroon ng kamalayan sa kanilang mga tiyak na responsibilidad sa pagtiyak ng halal na pagsunod sa mga produkto. Halimbawa:
Mga manggagawa sa sangkap: dapat na mahigpit na suriin ang katayuan ng halal ng mga hilaw na materyales at iulat kaagad ang anumang mga katanungan.
Mga Operator: mahigpit na sundin ang mga pamamaraan upang maiwasan ang cross contamination at panatilihin ang mga talaan ng paglilinis ng kagamitan.
Mga tagapaglinis: dapat gumamit ng mga inaprubahang halal na ahente sa paglilinis at linisin nang lubusan ayon sa mga pamamaraan.
Mga inspektor ng kalidad: dapat tumuon sa mga kinakailangan sa halal (tulad ng pagsusuri ng hilaw na materyal, pagsubaybay sa proseso, at pagsusuri sa natapos na produkto) bilang mga pangunahing bagay para sa inspeksyon.
Mga tagapamahala ng bodega: ang mga halal na hilaw na materyales ay dapat na pisikal na nakahiwalay at nakaimbak mula sa hindi halal na hilaw na materyales (kung mayroon man) o mga hilaw na materyales na hindi tiyak na halal, na may malinaw na mga label upang maiwasan ang pagkalito.
■ Ang pabrika ay dapat magkaroon ng isang malinaw na sistema ng pamamahala: Ang kumpanya ay dapat bumuo ng isang nakasulat na "Halal Production Management Regulations" upang malinaw na sabihin ang lahat ng mga kinakailangan sa black and white. Ang regulasyong ito ay ang code ng pag-uugali para sa lahat ng pag-uugali, at ang mga manggagawa ay dapat managot kung nilalabag nila ito.
■ Araw-araw na pangangasiwa at madalas na inspeksyon: Ang management at quality assurance (QA) department ay dapat na madalas na bumisita sa workshop at tumuon sa pagsuri kung ang mga manggagawa ay aktwal na gumagana nang mahigpit alinsunod sa mga regulasyong halal. Halimbawa, nasa lugar ba ang paglilinis at pagdidisimpekta? Ang mga talaan ba ay nakasulat sa isang napapanahong paraan? Mayroon bang anumang mga ilegal na bagay na dinadala sa pagawaan? Kung ang mga problema ay natagpuan, ang mga ito ay dapat na itama kaagad, at ang mga seryoso ay dapat harapin.
■ Linangin ang kamalayan sa pagsunod sa halal: Hindi sapat na umasa sa sistema lamang, at dapat bigyan ng importansya ng mga manggagawa ito ayon sa ideolohiya. Hayaan ang lahat na maunawaan na ang pagsunod sa Halal na mga alituntunin ay hindi lamang gumagana para sa kumpanya, ngunit isang malaking bagay na nauugnay sa pananampalataya ng mga Muslim na mamimili sa buong mundo. Kung ang produkto ay hindi halal, hindi lamang nito masisira ang tatak ng pabrika at mawawala ang halal na sertipikasyon, ngunit ang mas seryoso, maaaring tuluyang mawala ang buong merkado ng Muslim, at maaaring hindi na makapagpatuloy ang kumpanya, at mawawala ang trabaho ng lahat.
